Nous sommes heureuses et fières de vous faire partager notre histoire, notre savoir-faire en vous proposant une visite de cave et une dégustation de nos vins de Champagne.
Après la mise en bouteille, nos cuvées rejoignent la fraîcheur et l’obscurité de notre cave, théâtre d’une longue métamorphose. À l’intérieur de chaque flacon, c’est le chaos silencieux : la magie de la prise de mousse transforme un vin tranquille en vin effervescent. Au fil du temps, chaque cuvée s’épanouit pour exprimer toute la subtilité et la complexité de ses arômes.
37, Rue Pascal - Hameau de Courcelles
02850 TRELOU SUR MARNE
Tél. : +33 (0)3 23 70 25 82
Vous séjournez à Reims ? Nous vous recevons dans notre annexe, à seulement quelques kilomètres de la Cité des Sacres, dans la commune de Saint-Euphraise et Clairizet.
6, rue D’Aubilly
51390 SAINT EUPHRAIZE ET CLAIRIZET
Port : 06 15 87 59 35
CDG 1h30
ORLY 1h30
PARIS 1H30
LYON 4h20
BRUXELLES 2H50
PARIS 45min
LYON 2h30
BRUXELLES 2h20
Au vignoble, chaque geste compte : taille, ébourgeonnage, palissage et vendange sont réalisés avec soin pour accompagner le raisin dans son développement et en révéler tout le potentiel. Cette attention portée à la vigne constitue la première étape de l’expression du terroir.
Ensuite, de la vinification à l’assemblage, chaque opération vise à préserver la finesse et la complexité des cuvées. Le temps, indispensable allié, permet aux champagnes de s’épanouir et de développer leur équilibre et leur élégance.
C’est dans cette recherche d’harmonie et de justesse que naissent des champagnes à l’identité affirmée et à la finesse remarquable.
